河南竇谷糖機械銷售有限公司

1、壓榨效能一般用榨糖設備的處理量和抽出率這兩個指標來衡量。

一般來說在榨糖設備一定的條件下，要提高壓榨量，往往抽出率有所下降，反之，要提高抽出率制糖機械設備，則會影響壓榨量，所以處理量和抽出率是互相矛盾、相互制約的，綜合考慮，設定一合適的壓榨速度既要求有一定壓榨量，又不致使抽出率過低。

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從末座榨出的汁稱末座榨出汁，它隨即被泵入座壓榨機作為滲浸液，滲浸進入該座壓榨機的蔗料，所榨出的稀汁再作座壓榨機的滲浸液，如此直至座壓榨機，這就是糖廠普遍使用的復式滲浸法。由一座及二座壓榨機壓出的汁合并成混合汁，送清凈處理甘蔗制糖設備。從末座壓榨機排出的蔗料稱為蔗渣。蔗渣中水分為百分之45～50，糖分百分之1～4，纖維分百分之45～52，可溶性固體物百分之1.5～6。蔗渣送鍋爐作燃料，或另作其他工業原料。

甜菜制糖是以甜菜為原料，經提汁、清凈、蒸發、結晶、分蜜、干燥等工序制成白砂糖、綿白糖等蔗糖產品的過程。其工作原理是；

①甜菜預處理及滲出以濕法輸送為例。甜菜經除土、除草除石后進洗菜機進行洗滌。甜菜洗滌后經切絲機，切好的菜絲進入連續滲出器。滲出的糖汁經除渣、加熱后送入下一工段。     河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員研制的制粉設備，面粉機組，制糖設備，制酒設備，清糧設備，除塵設備甜菜制糖設備，輸送設備。產品銷往全國各地，并銷于其他國家，深受廣大用戶的歡迎。

b）硫漂：硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速進入硫漂器中產生負壓，將經過冷卻的SO2氣體吸入，并在管道內與糖汁充分混合，并迅速完成SO2氣體的吸收，通入糖汁中的SO2氣體首先溶解于水變成具有強還原性的亞硫酸，然后將色素還原成無色的化合物，對糖汁進行脫色。脫色后的糖汁經過濾后送入蒸發工序。

③蒸發糖汁蒸發一般采用三效、四效或五效蒸發系統。經蒸發后去除其中水分，糖汁濃縮成糖漿.

④煮糖糖漿在真空條件下，進一步加熱濃縮，含有白砂糖結晶的過飽和濃縮溶液，經助晶、分蜜、干燥、篩分成品白砂糖。

甘蔗經過碾壓后得到的混合汁會被送到下一個環節進行清凈，而剩下的蔗渣則會通過蔗渣輸送機到達鍋爐，用于燃燒發電和產生工業蒸汽，滿足工廠用電和生產過程中用汽的需求。

由于初步壓榨得到的甘蔗汁里還有很多雜質，必要先對混合汁進行清凈（或澄清）。目前，國內大部分制糖工廠使用的是亞硫酸法，即通過對混合汁進行加熱，并加入石灰、和石灰乳、泥汁等讓雜質沉淀。這種方法工藝流程較短，較為經濟，廣泛被國內甘蔗糖廠采用。

去除雜質后就要做糖漿啦！混合汁會通過好幾個充滿高溫蒸汽的大罐子以變成濃縮糖汁，這個過程叫做多效蒸發。經過蒸發的糖汁要想進入下一個階段，其錘度（BX）必達到60度，不然可是要被打回一個罐子重新來過的。錘度是指溶液中含的可溶性物質的質量占溶液總質量的百分比。因為糖汁中的可溶性物質的主要成分是糖，所以糖汁的錘度越高，糖的含量也就越高啦。