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2024-07-19 09:11:26
甜菜制糖工藝大了解
甜菜制糖過程為:甜菜洗凈經切絲機切成角鐵形菜絲,連續進入滲出器后隨熱水逆向對流,使菜絲中的糖分和部分非糖擴散水中,得滲出汁。除渣、計重后制糖設備機械,用雙碳酸法清凈處理制糖設備,得到清汁后的工序與甘蔗制糖基本相同。
制糖產品除砂糖外還可制成多種糖品:
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,
3、甘蔗取汁設備
進行甘蔗取汁需要的設備包括切蔗機,撕裂機和壓榨機等。目前國外企業在進行甘蔗取汁時主要應用滲出法甜菜制糖設備,使用低溫滲出機。這種方式通過三段連續取汁,取汁效果好,可以達到百分之98的抽汁率,而且速度快,只需要幾分鐘就可以完成取汁操作。在甘蔗破碎方面,國外通常使用的是湯加撕解機,具有非常良好的使用效果甘蔗制糖設備,只是使用設備價格較貴。甘蔗的壓榨方面,通過對壓榨輥的制作材料進行改進,采用新的耐磨鑄鐵配方以及在輥面采用焊涂硬質合金等,強化排汁效果。
1、振動輸送機的底架與槽體須安裝平直,建議其平直度在10m長度不大于5~8mm,底架與槽體過大的撓曲會引起較大的安裝應力,進而會引起這些機件的早期損壞。
2、為了達到以上要求,隔振彈簧的下表面應該具有接近相同的標高,其允差不應大于5~8mm。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,產品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。
②清凈清凈工序包括加灰飽充和硫漂兩個環節。
a)加灰飽充:采用雙碳酸法。加灰清凈包括兩個主要工序,一個工序為加灰和一碳飽充,加入石灰和通入對糖汁進行碳酸飽充,除去其中雜質,飽充后的一碳汁經過濾,濾泥作為固廢收集;二個工序為二碳飽充,濾清汁進入二碳飽充罐進行二次飽充,通入CO2使糖汁中多余的石灰進一步沉淀分離,二碳汁經過濾,濾清汁進入下步硫漂工序,濾泥作為固廢收集。
還有一種澄清方法是碳酸法,即通過對混合汁進行加熱,并加入石灰乳、二氧化碳、一碳清汁等物來去除雜質。相比亞硫酸法,碳酸法去除的非糖物質更多,總回收率高,而且得到成品糖的純度高、色值低,利于保存。但這個方法的工藝流程比較復雜、成本較高,在國內的應用還不是很廣。
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