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2024-06-15 09:11:18
制糖過程中主要都有什么設備?
過濾機制糖設備廠家。
甘蔗制糖工序包括:
①提汁制糖設備。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切,再經撕裂機破碎,然后連續經4~7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機臺壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備甘蔗制糖設備,除塵設備,輸送設備甜菜制糖設備,
從甘蔗提取蔗汁的方法有壓榨法與滲出法。壓榨法是對甘蔗通過預處理和壓榨設備與滲浸系統相配合提取蔗汁的方法。滲出法是甘蔗經預處理破碎,通過滲出設備和采用一定的流汁系統,蔗料經水和稀糖汁淋滲,使甘蔗糖分不斷被浸瀝而洗出的方法。
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制糖機工作原理:
熬糖的目的是把溶糖后糖液內的大部分水分排除,使糖膏 終達到很高的濃度和保留較少的水分,要把糖液變成粘稠的糖膏,這種濃度的提高須通過溫度梯度提高的沸騰蒸發過程來完成。此過程是通過不斷地熬煮加工實現的,故稱熬糖。糖液中的水分需要脫離液面進入空間而排除,脫離速度越快,熬煮速度也越快。在真空條件下,糖液在較低溫度下即可沸騰蒸發,蒸發速度快,產品質量好。
1、自動卸蔗輸送機成套設備
自動卸蔗輸送機成套設備在國外制糖企業應用的比較廣泛,其具有運行工作等優點,同時還能夠降低生產成本。通過自動卸蔗輸送機成套設備的應用,可以使制糖廠減少勞動力的使用量,同時降低工人的勞動強度,提高生產的效率。
2、甘蔗以質論價成套設備
目前我國制糖的主要原料使甘蔗,通過使用以質論價設備可以根據原料的含糖量來確定其價格的高低,其成套設備中主要有取樣機、撕碎機、壓汁機、近紅外檢測儀以及電腦等。
3、振動輸送機的導向桿的安裝角度應接近相同,剪切彈簧應與導向桿相垂直,其安裝角度對其安裝公稱位置的允差為±1°。
4、傳動軸就與槽體中線垂直,兩傳動連桿應互相平行,不得有過大的歪斜,安裝角度允差為±1°,傳動軸安裝后轉動應靈活。
5、振動輸送機所有螺釘應鎖緊,一般應加彈簧墊圈,也可采用雙螺母來鎖緊。否則,螺栓很快松動,影響機械正常工作。
煮糖、助晶、分蜜:將糖漿抽入煮糖罐在真空下進一步加熱蒸發。待蒸發濃縮到一定的過飽和度后,即可投入糖粉起晶。隨后繼續不斷地加入糖漿或糖蜜,使晶粒逐漸長大,直到全罐內形成含晶率和母液濃度都符合規定的糖膏,即可放罐。
干燥:放出的糖膏經助晶槽流入分蜜機,利用離心力分去母液,留在機中的結晶糖經打水洗滌,卸出干燥后即為砂糖成品。
一般后面四步跟甘蔗制糖是一樣的步驟。制糖是指從甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生產過程。產品有白砂糖、赤砂糖、綿白糖、方糖和冰糖等,統稱食糖。
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